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温度校验仪表和塑料试样切片机是两种不同用途的设备，它们的应用领域和功能不同，因此无法简单地比较哪个更好。
温度校验仪表主要用于测量和监控温度，确保工业、实验室或其他需要精确温度控制的场合中的温度准确性，这种设备具有高精度、高稳定性、高可靠性等特点，广泛应用于各种领域，如化工、石油、制药、食品等。
塑料试样切片机则是一种用于将塑料材料切割成规定尺寸的试样片的设备，主要用于塑料行业的研发、生产和质量控制等领域，这种设备可以帮助用户快速、准确地制备试样，提高工作效率，保证试验数据的准确性和可靠性。
选择哪种设备更好取决于具体的应用场景和需求，如果需要测量和控制温度，那么温度校验仪表是更好的选择；如果需要切割塑料材料制备试样，那么塑料试样切片机则更为适合，在选择设备时，还需要考虑设备的质量、性能、价格等因素，以选择最适合自己需求的设备。